优选工厂 食品级氢化椰子油 制作冰淇淋 巧克力脆皮涂层
更新时间:2024-12-25 09:00:00
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型号:食品级
包装:20公斤
发货地:湖北武汉
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详细介绍
中文名 2-[(2-氨基乙基)氨基]乙磺酸钠盐
英文名 sodium 2-[(2-aminoethyl)amino]ethanesulphonate
别名 AAS盐
乙二胺基乙磺酸钠
CAS 34730-59-1
EINECS 252-173-9
化学式 C4H11N2NaO3S
分子量 190.19651
室温下呈白色固体, 加热熔化时呈清亮、透明状,味道温和,无异味。 特别好的抗氧化性稳定性,结晶速度快,晶体细腻,锐利的熔化特性,清凉的口感,风味独特, 因此适合制作冰淇淋、巧克力脆皮涂层及其植脂粉末
包装:20公斤/箱食品添加剂 适合制作冰淇淋、巧克力脆皮涂层及其植脂粉末
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