华羚牌食品级干酪素 蛋白质含量92% 蛋白谷物制品 食品填充剂
更新时间：2024-11-12 09:00:00
价格：￥88/千克
品牌:华羚牌
CAS号:9000-71-9
产品名称:干酪素
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详细介绍
干酪素是奶液遇酸后所生成的一种蛋白聚合体。干酪素约占牛奶中蛋白总量的 80 %，约占其质量的 3% ，也是奶酪的主要成分。干燥的干酪素是一种无味、白色或淡黄色的无定型的粉末。干酪素微溶于水，溶于碱液及酸液中。
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