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优选工厂 供应 脱氢醋酸钠 防腐防霉易溶于水 4418-26-2 全国可发

更新时间:2024-09-24 09:00:00
价格:¥50/千克
型号:工业级
包装:25公斤/200公斤
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详细介绍

中文名脱氢乙酸钠

外文名Sodiumdehydroacetate

别名脱氢醋酸钠

化学式C8H7NaO4

分子量190.1359

CAS登录号4418-26-2

EINECS登录号224-580-1

水溶性易溶于水

熔点约295℃

沸点332.6℃

闪点150.6℃

外观白色或近白色结晶性粉末是一种有机化合物,化学式为C8H7NaO4。它是一种白色结晶或无色晶体,易溶于水,呈弱酸性。抗氧化剂,也应用于化妆品、农业等领域。

应用防腐剂、食品添加剂

脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾,应用于饮料、食品、饲料的加工业。


主要用于腐乳、酱菜、果酱;汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等;也可用于盐渍蔬菜中


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