优选货源 供应 碱性脂肪酶 清洁剂织物去垢剂 少量可发
更新时间：2024-11-24 09:00:00
价格：￥1/千克
型号:工业级
包装:25公斤/200公斤
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详细介绍
碱性脂肪酶，指碱性条件下，对脂肪中的酯键进行作用的酶，一般用作酯键的水解，但也能逆向催化酯的合成。同其他酶一样，碱性脂肪
酶必须在一定温度和pH范围内才能具有活性，此外，脂肪酶也具备高度的专性，对酯键才具有高度的活性，对于蛋白质、糖类没有水解活性。
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