湖北赤藓糖醇厂家 食品级甜味剂 低热量代糖
更新时间:2024-11-29 09:00:00
价格:请来电询价
品牌:吉业升
含量:99%
包装:25kg/袋
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详细介绍
赤藓糖醇生产厂家销售经理:曾经理
武汉吉业升化工有限公司是生产赤藓糖醇的厂家,我公司从03年发展至今客户遍布,欢迎新老客户来电垂询。
赤藓糖醇生产厂家产品介绍详情:
【产品简介】
赤藓糖醇是低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等,大使用量3%。
【产品性状】
白色结晶,微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。
【产品用途】
赤藓糖醇与木糖醇相比的优势:
1、赤藓糖醇是天然零热量的甜味剂,木糖醇是有热量的。
2、赤藓糖醇比木糖醇的耐受量更高。所有的糖醇吃多了都会腹泻,有一个耐受量的问题,而赤藓糖醇是人体耐受量 的。
3、很多糖醇在吃的时候会感觉有清凉感,这个清凉感来源于溶解吸收热,溶解的时候会吸收你的热量,所以我们感觉清凉。每一个产品清凉感的程度用溶解吸收热的系数来表达,赤藓糖醇是溶解吸收热 的,它的清凉感是 的。
4、从生产工艺来说,赤藓糖醇是目前所有糖醇当中 的用发酵法生产,发酵法更接近天然的转化和提取。其他的糖醇都是氢化法生产,所以生产工艺不同。
5、赤藓糖醇基本不吸湿,其他糖醇均有不同程度的吸湿性,不吸湿就加大了应用领域。
包装:25KG/牛皮纸袋
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