用途：水溶性胶黏剂：干酪素可以用于制备水溶性胶黏剂，如制造胶合板、纸张涂层等。增稠剂、乳化剂、稳定剂：干酪素可以用作增稠剂、乳化剂和稳定剂。皮革加工：干酪素可以用于皮革加工过程中的鞣制、涂饰等环节。在这些应用中，干酪素可以作用于皮革的柔软性、耐磨性等性能。纺织行业：干酪素可以用于纺织行业的染色、印花、整理等环节。