由于LAS的刺激性较大，许多洗涤用品不再使用LAS作为活性组分，而AOS刺激性低，生物降解性好，是一种较为合适的替代品。在液体洗涤剂中AOS对产品的黏度影响较大，用普通使用的脂肪醇二乙醇酰胺和Na-Cl来提高黏度，效果不甚理想，用脂肪醇单乙醇酰胺、氧化胺、甜菜碱和NH4Cl等可以起到很好的增粘作用。由于AOS在去污、抗硬水、黏度等方面的特点，因此，AOS在高活性组分的液体洗涤剂中有着广泛的应用