用途：香料：苯甲酸甲酯具有浓郁的香气，用于香精香料行业，如调配香水、化妆品、洗涤剂等产品的香味。有机合成中间体：苯甲酸甲酯可用作有机合成的中间体，参与某些有机化合物的合成过程。溶剂：苯甲酸甲酯可用作某些有机化合物的溶剂，如纤维素酯、纤维素醚、树脂、橡胶等。防腐剂：苯甲酸甲酯可用作食品、化妆品等领域的防腐剂。其他领域：苯甲酸甲酯还应用于染料、塑料等行业