月桂基二甲基氧化胺是一种食品添加剂，可用于肉类、蛋类、鱼类、蔬菜、水果、面粉等方面。

此外，月桂基二甲基氧化胺也用于化妆品、护肤品和洗涤剂等产品中。

同时，月桂基二甲基氧化胺也是一种表面活性剂