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优选工厂 食品级无水磷酸氢二钾 含量99% 缓冲螯合剂 品质改良剂

磷酸氢二钾


中文别名:无水磷酸氢二钾

英文名称:Potassium Phosphate Dibasic


CAS号:7758-11-4

分子式:K2HPO4

分子量:174.18

EINECS号:231-834-5


产品性状:

片状或针状晶体或白色颗粒。有潮解性,易溶解于水(1g约溶于3mL水中),水溶液呈弱碱性。


用途:

1)用作烘焙食品添加剂和营养调味添加剂,当作培养剂合成清酒的调味剂(使用该方法酿造提炼的酒醇厚甘香,酒精转化率高)。


2)磷酸二氢钾是食品磷酸盐重要品种之一,用作品质改良剂、发酵促进剂、调味剂、缓冲剂以及膨松剂。


3)用作培养剂、缓冲调节剂和营养剂(主要用于味精、酸奶、乳酸菌、柠檬酸、酶制剂、酵母、淀粉、糖等的生产)。


4)饲料工业中用作补充磷与钾的矿物质元素添加剂,特别是在鱼饲料中普遍应用。


包装:25kg/编织袋。

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