肉桂醛

英文名：Cinnamic aldehyde

分子量：132.16

CAS登录号 104-55-2

EINECS登录号 203-213-9

分子式：C9H8O

性状：浅黄色粘稠液体

溶解性：难溶于水、甘油

用途：

用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。还可作食用香料。

用于饲料添加，增加饲料的香味，引诱动物进食，还能长时间防止饲料霉变。

包装：210KG/桶有机化工合成，显色剂，实验试剂