中文名 二甲硫醚 

外文名 Dimethyl sulfide 

别名 二甲基硫醚、硫化二甲基、甲硫醚、二甲基硫 

化学式 C2H6S 

分子量 62.13 

CAS登录号 75-18-3 

EINECS登录号 200-846-2 

熔点 -83.2 ℃ 

沸点 38 ℃ 

水溶性 不溶于水

密度 0.85

外观 液体，有不愉快的气味 

闪点 -36 ℃ 

溶解性 不溶于水，溶于、yimi等多数有机溶剂

应用 用于配制玉米、番茄、奶制品、菠萝和橘子类果香及青香型香精

甲硫醚规定为允许使用的食用香料，主要用于配制玉米、番茄、土豆、奶制品、菠萝和橘子类果香及青香型香精

包装：4kg/桶