L-天冬素是一种有机化合物，化学名称为L-Ascorbic Acid，也被称为维生素C。下面是关于L-天冬素的性质，用途，制法和安全信息的介绍：

性质：
L-天冬素为无色结晶性固体，可溶于水和一些有机溶剂，具有酸性。它是一种抗氧化剂，具有促进胶原蛋白合成，提高免疫力，促进铁吸收等作用。