玉星牌玉米淀粉 食品级国标玉米淀粉 抗粘结剂 食品凝固剂
玉米淀粉生产厂家
玉米淀粉生产厂家销售主管:曾经理
产品详情:
CAS号:9005-25-8
分子式:(C6H10O5)n
白度:白度87
规格:食品级
气味:具有玉米淀粉固有的特殊气味,无异味
说明:玉米淀粉是以优质玉米为原料,经浸泡、破碎、磨制、筛选、分离、烘干等工序精制而成的。
性状:本品为白色,无臭,粉末。有吸湿性。 不溶于冷水,。
用途:玉米淀粉含有较多的不饱和脂肪酸,对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。美国医学会发现原住的美国人、印安人没有一个患高血压、动脉硬化的,后来发现他们食用的老玉米里含大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以未患高血压和动脉硬化。分析上作碘的指示剂用作赋形剂以及食品增稠剂、稳定剂、填充剂等
用于食品加工,淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面,需求稳定.与水或牛奶混合后有独特的外观和质感,常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂,也常用作布丁等食品的凝固剂
包装:25公斤袋
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