武汉吉业升化工有限公司
次氯酸钙 , 福美钠 , 五氧化二钒 , 氨基磺酸 , 蛋白胨 , 双氧水
武汉瓜尔豆胶厂家 品质保证 瓜尔豆胶现货

瓜尔豆胶生产厂家

瓜尔豆胶生产厂家销售主管:曾经理 

产品详情:

英文名: guar gumguar fiourgum cyamopsis

分子量:5万~80万

CAS: 9000-30-0

含量:99%

性状: 白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭。能分散在热或冷的水中形成粘稠液,1%的水溶液的粘度约为4~8Pa.s,为天然胶中粘度 高者。添加少量四硼酸钠则转变成凝胶。

物理性质:分散于冷水中约2H后呈现很强粘度,以后粘度逐渐增大,24H达到 高点。粘度力为淀粉糊的5~8倍。加热则迅速达到 高粘度。水溶液呈中性。PH值6~8粘度 高,PH值10以上则迅速降低。PH值6~3.5范围内随PH值降低,粘度也降低。PH值3.5以下粘度又增大。

干燥失重(105·C,0.5H):≤15%

总灰分:≤1.5%

酸不溶物:≤7%

砷:≤3mg/kg

铅:≤5mg/kg

重金属:≤20mg/kg.

用途:1.食品级:冷冻食品:防冰渣产生,增加冻化稳定性。烘烤食品:保持湿度,改进质地。饮料:改进口感,稳定颗粒悬浮。色拉酱:增稠剂,替代油料。奶酪和奶油:进质地。方便面:提高强度,改进口感。熟肉食品:维持水汁,增加油滑感。素肉食品:替代肥油成分,保持水分。宠物食品:增加油滑感,保持温度。

包装:25公斤/袋

 

湖北瓜尔豆胶厂家  山东瓜尔豆胶厂家  河南瓜尔豆胶厂家

江苏瓜尔豆胶厂家  重庆瓜尔豆胶厂家  浙江瓜尔豆胶厂家

四川瓜尔豆胶厂家  陕西瓜尔豆胶厂家  湖南瓜尔豆胶厂家


展开全文
拨打电话 微信咨询 发送询价