是一种食品添加剂，主要用于增加食品的香味，提高食品的质量和口感。它是由食用香料和食用香精载体组成，适用于各种食品中，可以直接添加到产品中使用。肉桂香精的使用范围广泛，包括但不限于各种食品，如火锅底料、卤味肉制品等。