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湖北琥珀酸厂家 食品级99% 食品调味剂酸味剂

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琥珀酸介绍

中文名 琥珀酸 

外文名 Succinic Acid, Amber Acid 

CAS No. 110-15-6 

EINECS号 203-740-4

分子式 C4H6O4 

分子量 118.09 

熔点(℃) 185 

沸点(℃) 235(分解)

外观与性状: 或白色、无嗅而具有酸味的固体。

主要成分: 含量: ≥99.0%;硫酸盐≤0.02%;重金属 ≤0.002%;铁≤ 0.002%;灰分≤ 0.1%。

溶解性: 溶于水,微溶于、乙mi、丙tong、甘油。

主要用途:琥珀酸(包括盐类)可产生酸味、呈味,可用于豆酱、酱油、日本酒、调味料等。琥珀酸钠具有贝类特殊滋味的白色结晶粉末,在食品工业中用于调味剂、酸味剂、缓冲剂,用于火腿、香肠、水产品、调味液等。琥珀酸可以用做防腐剂,pH值调节剂,助溶剂。作为离子螯和剂,琥珀酸用于在电镀行业防止金属的溶蚀和点蚀;丁二酸是一种良好的表面活性剂,是去垢剂、肥皂和破乳剂的组分;丁二酸可生产脱毛剂、牙膏、清洗剂。丁二酸还用于润滑剂、添加剂、弹性体中。纺织品加工中可上浆防收缩,改进染色性。改进己内酰胺黏度与防火性等

包装:25KG/袋



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