枯草杆菌蛋白酶催化水解蛋白质为氨基酸,在有机溶剂中也能催化多肽的合成。这些碱性蛋白酶应用于洗涤剂、制革及丝绸工业。洗涤剂和纺织工业：枯草杆菌蛋白酶在洗涤剂和纺织工业中发挥着作用。它可以用于生产加酶洗涤剂，帮助去除各种蛋白质污垢，如奶渍、汗渍及可可渍等。此外，枯草杆菌蛋白酶还可以用于丝绸和其他蛋白质纤维的加工。

皮革加工：在皮革加工过程中，枯草杆菌蛋白酶可以用于软化和脱毛。

有机溶剂中催化多肽合成：枯草杆菌蛋白酶在有机溶剂中也能催化多肽的合成，为多肽合成提供了一种手段。

蛋白质的纯化和改造：枯草杆菌蛋白酶可以用于蛋白质的纯化和改造。