实力厂家 食品级低聚木糖 乳品饮料类 焙烤食品 甜品点心
发布时间：2024-05-12
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低聚木糖
中文名称：低聚木糖
结构组成：2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键
别 称：木寡糖
类 别：功能性聚合糖
稳定性：稳定性强
相对分子质量：300-2000
含量：35%的其他65%都是葡萄糖，阿拉伯糖，麦芽糊精
包装：25kg/桶
简介：低聚木糖是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。
作用：低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能强的品种之一，它的功效性是其他聚合糖类的近20倍
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